viernes, 31 de agosto de 2012

Paisajismo, vegetales y más...

Como paisajista me he pasado mucho tiempo de mi vida seleccionando vegetales para cada proyecto. Suelo decir y como docente lo repito mucho, que si cada elección esta fundamentada en razones ambientales, estéticas y funcionales, nadie modificará ese proyecto porque se habrá cumplido con las expectativas puestas sobre esta profesión. Lamentablemente, muy a menudo, quienes toman las decisiones en los espacios verdes (públicos o privados) no tienen el conocimiento necesario sobre las relaciones que establecen con un medio dado, los vegetales implantados en él. Y así todos desaprovechamos ventajas potenciales. Por esto (y otras cosas) nos conviene a todos valorizar la profesión del paisajista.
 Hace poco un vivero me ofreció aprovechar un espacio disponible ocupándolo en un cultivo y surgieron nuevas razones para elegir vegetales.
 Razones de cultivo que debía adaptarse no solo a las características del espacio sino también al personal disponible. Razones de mercado, actual y futuro, y fundamentalmente, que se trate de especies que cubran necesidades que otras comúnmente comercializadas no cubren. Así empecé a virar la mirada hacia un grupo de especies que había frecuentado poco hasta ahora. Las plantas crasas. Ellas son una de "las vanguardias" de la evolución vegetal y en el transcurso de los siglos debieron adaptarse a muchos cambios del medio. Así pudieron colonizar desde selvas hasta desiertos y desde casi los polos hasta los trópicos. Esto las convierte en lo que suelo llamar "plantas de ropero", pueden vivir en maceta y en el suelo, con mucha o poca y hasta ninguna luz, con altas o bajas temperaturas y si bien tienen un altísimo potencial hídrico (es decir, pueden absorver mucha agua) tienen un bajísimo nivel hídrico (es decir que como la acumulan en sus tejidos, cuando no la disponen, consumen poco a poco esa reserva sin marchitarse) Además existe en ellas un gran futuro no solo porque pueden adaptarse a cualquier condición, sino por ser las ideales para las "terrazas verdes" y los "Jardines verticales" que pueden disminuir mucho el uso de energía en climatización.
Contraste de colores en "Sedum lineare" (foto Lara Margaritini)
La "Crásula capitella" reacciona al frío y al sol directo virando al rojo
(foto Lara Margaritini)
Geometría perfecta en una "Echeveria" (foto Lara Margaritini)
Otra geometría increible en "Crásula piramidalis" (foto Lara Margaritni)
Forma y colores en los bordes de hojas de Kalanchoe (foto Lara Margaritni)
El cultivo ya esta en marcha y pronto se los iré mostrando por este medio, como también iremos viendo las "patas" sociales y culturales de este emprendimiento.

viernes, 3 de agosto de 2012

Cultura y Natura

composición natocultural
Creo que cultura y natura están más relacionadas de lo que solemos aceptar. Es más, hace poco publiqué en el blog "como la sandía" un pequeño ensayo donde propongo que cultura es el resultado evolutivo de natura.

Estas relaciones se ven muy expresadas en la actividad jardinística. Desde mi adolescencia vengo observando este tema y preguntando a las personas que se ocupan de hacer y mantener un jardín por qué lo hace. La respuesta mas común suele ser "por que me gusta"

El gusto, el goce estético y el desarrollo de una actividad por placer, son indefectiblemente rasgos culturales. Existen un montón de conocimientos populares acumulados en nuestra región que se han estado perdiendo por diversos motivos. Muchos de ellos resultaron avalados por la ciencia, otros fueron desmitificados y otros tantos, simplemente siguen allí, para que experimentemos con ellos. Y de eso se trata cultura: Desarrollamos nuestras costumbres a partir de actividades que natura permite  o impide en un medio dado.

Por ello es en los espacios verdes, públicos o privados, donde mejor se "lee" esta relación entre natura y cultura que me gusta llamar "Natoculturaleza". Allí no hay un interés productivo, allí no preocupa una razón de calidad ambiental, allí solo hay un placer para quien lo comprende y lo practica.
Para entenderlo mejor y difundir estos conocimientos (tanto los populares como los científicos) es que preparamos una actividad que se desarrollará en el vivero "Villa California" (en la esquina de Madreselva y Los Lapachos-Villa California-Santa Fe) a partir de Setiembre.

Para comprender mejor su Parque o Jardín

A) Formato

-Un encuentro semanal, preferentemente los sábados
-Jornadas divididas en dos bloques
                                                1.-Clase teórica práctica según programa
                                                2.-Charla sobre consultas particulares
B) Programa

-Limitantes de la vida vegetal y nociones básicas de Fitogeografía
Comprender cómo y por qué los vegetales se asocian en Natura, permite entender las relaciones generadas en su jardín. Responde a preguntas como ¿Dónde plantar qué? ¿Que vegetales agrupar y cómo?

-Nociones básicas de anatomía y fisiología vegetal
El origen de la vida, condiciones básicas, tejidos órganos y funciones. Permite generar el equilibrio necesario que minimiza riesgos, mejora la calidad ambiental del lugar y disminuye plagas y enfermedades.

-Taxonomía
Nociones básicas sobre sistemática de los vegetales
Permite identificar Géneros, Especies y Variedades
Asociado a los dos puntos anteriores ayuda a tomar decisiones sobre plantaciones, trasplantes y ordenamiento del jardín.

-Conceptos básicos sobre Medio Ambiente y Ecología
Evolución, adaptación, sucesiones. Principio de dispersión, estrategias vegetales, etc.

C) Consideraciones Generales

-Este programa y formato podrá ser ampliado o modificado según los intereses de los participantes.
-Se proveerán apuntes en formato digital
-Pre inscripciones abiertas en el vivero Villa California TE: 497 1910 o a mi correo personal
 mariomargaritini@gmail.com
-Costo por mes y participante $100

Es importante que los interesados se pre-inscriban consignando nombre, apellido y un teléfono (preferentemente fijo) para coordinar una reunión a finales de Agosto, donde decidiremos juntos el día y horario mas ventajoso para todos

Iniciemos este camino